Что означает
«Много снега — много хлеба» — эту поговорку знают почти все. Считалось, что если зима выдалась снежной и сугробы лежат высокие, летом будет хороший урожай.
Были и уточнения. Глубокий ровный снег хорош для озимых. А вот малоснежная зима с сильными морозами тревожила хозяев больше всего: без снежного одеяла земля промерзает, и всходам приходится тяжело. Отсюда и радость при виде высоких сугробов.
Откуда пошла примета
Снег укрывает озимые от мороза, как одеяло, а весной, тая, даёт почве влагу. Для земледельца это прямая и понятная связь между зимой и будущим хлебом, подмеченная на практике.